飛騨高山、豆天狗の人気メニュー「つけ麺」がご家庭で食べられる身近な商品として登場。 スープは醤油ベースに、豚、鶏を中心に魚の旨味を存分に生かした後味にほんのり柚子の風味が香る醤油つけ麺です。 麺はゆで時間５分～６分のモチモチ太ストレート麺です。 賞味期間：６０日(常温) 原材料表示 【麺】小麦粉(国内製造)、還元水飴、植物油、食塩／酒精、かん水、酸味料、貝Ca、クチナシ色素、加工でん粉、(一部に小麦を含む)【スープ】しょうゆ、食塩、砂糖、チキンエキス、植物油脂、香味油、たん白加水分解物、粉末さばぶし、ぶどう糖、さばぶしエキス、かつおぶしエキス、調味酢、香辛料／調味料(アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酸化防止剤(V.C、V.E)、乳化剤、香料、酸味料、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） 内容量：麺130ｇ×２、スープ41g×２

飛騨の昔からの定番商品です。酸味を控えめにしたマイルドな冷し中華スープです。飛騨の細ちぢれ麺（ゆで時間約１分）に良く絡みます。お好み具材（ハム・きゅうり・トマト・錦糸卵など）をトッピングしてお召し上がりください。 賞味期間：６０日(常温) 原材料表示 【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩／酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【スープ】糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醤油、醸造酢、食塩、ごま油、ポークエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・ごま・豚肉を含む）

細ちぢれ麺（ゆで時間約1分30秒）と、三重県産のマイヤーレモンのピューレを使った爽やかな風味の冷し中華です。 お好みで、トマト・きゅうり・錦糸卵・ハムなどをトッピングしてお召し上がりください。 賞味期限：製造より60日（常温） 原材料： 【麺】小麦粉（国内製造）、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩／酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む） 【スープ】ぶどう糖果糖液糖、醤油、醸造酢、食塩、マイヤーレモンピューレ、植物油脂、はちみつ／調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

飛騨の昔からの定番商品です。あっさり醤油味のスープが細ちぢれ麺（ゆで時間約１分）に良く絡みます。お好み具材をトッピングしてお召し上がりください。 賞味期間：６０日(常温) 原材料表示 【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩／酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【スープ】醤油、食塩、動物油脂、砂糖、畜肉エキス（豚・鶏）、野菜エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む）

飛騨の昔からの定番商品です。コク深い味噌味スープが細ちぢれ麺（ゆで時間約１分）に良く絡みます。お好み具材をトッピングしてお召し上がりください。 賞味期間：６０日(常温) 原材料表示 【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩／酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【スープ】味噌、食塩、動物油脂、砂糖混合異性化液糖、香辛料、ブイヨン（ポーク、チキン）、ごま／調味料（アミノ酸等）、（一部にごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

飛騨高山屈指の行列店。鶏・豚を中心に魚介の旨みを活かした秘伝のスープに ゆで時間1分の細ちぢれ麺。 賞味期間：６０日(常温) 原材料表示 【麺】小麦粉、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩／酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 【スープ】醤油、動物油脂、食塩、砂糖、畜肉エキス(豚・鶏)、野菜エキス、煮干粉末、混合節粉末(かつお節・さば節)／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さばを含む)

高山に伝わる伝統的な中華そばの味を守りつづける「宮川中華そば」監修。鶏ガラ、豚骨がほのかに香る上品な醤油スープに、縮れ麺が良く絡みます。 賞味期限：製造より60日（常温） 原材料： 【麺】小麦粉（国内製造）、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩／酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む） 【スープ】鶏脂、魚介エキス、食塩、畜肉エキス、しょうゆ、たん白加水分解物、砂糖、かつおぶし、さばぶし粉末、昆布エキス、香辛料、いわし煮干し／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・さばを含む）

昭和28年創業の高山らーめんの老舗「角や」監修。鶏と豚に野菜の旨味を活かした高山伝統の昔ながらの醤油味。麺はコシのある細ちぢれ麺（ゆで時間１分）です。 賞味期限：製造より60日（常温） 原材料： 【麺】小麦粉（国内製造）、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩／酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む） 【スープ】しょうゆ、食塩、動植物油脂、チキンエキス、砂糖、たん白加水分解物、魚介エキス、香味油、野菜エキス、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物、酸化防止剤（V.E,V.C、ローズマリー抽出物）、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉、ゼラチンを含む）

飛騨高山醸造元「角一」の本醸造醤油を使用した、コクのあるあっさり醤油味の高山らーめんです。ゆで時間1分の細縮れ麺には、あっさりスープが良く絡みます。 賞味期間：60日（常温） 原材料表示： 【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩／酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)　　 【スープ】しょうゆ、鶏脂、畜肉エキス、食塩、ロースト野菜ペースト、野菜エキス、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、加工でんぷん、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・牛肉を含む）

あっさり醤油味のにぼし味に、ゆで時間1分の細縮れ麺には、あっさりスープが良く絡みます。

芳醇な味わいの飛騨牛エキスを使い、コクのある旨みいっぱいのしょうゆベースのスープに仕立てました。麺はゆで時間約１分の細ちぢれ麺。

飛騨の中華そばの特徴でもある細ちぢれ麺（ゆで時間約1分）と、鶏ガラベースの醤油味ににんにく・しょうが等の香味野菜の風味を感じるコク深いスープをセットしました。 賞味期限：製造より60日（常温） 原材料： 【麺】小麦粉（国内製造）、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩／酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む） 【スープ】しょうゆ、豚脂、肉エキス（ポークエキス、ビーフエキス）、食塩、野菜（玉葱、にんにく）、ガラスープ、異性化液糖、砂糖、豚肉、香辛料、ガーリックエキス、ごま／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草）、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む）

スパイシーなカレーラーメンです。 ゆで時間1分の細縮れ麺です。

「台湾ラーメン」は、『味仙』が台湾料理の担仔麺（タンツーメン）をベースに唐辛子で辛くアレンジした、オリジナル料理です。 この「味仙」監修の秘伝旨辛スープがオリジナル中太麺に良く絡みクセになる辛さを楽しめます。 賞味期限：製造より60日（常温） 原材料： 【麺】小麦粉（国内製造）、植物油、食塩／酒精、増粘剤（グルテン、ペクチン、タマリンドシードガム）、トレハロース、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆を含む） 【スープ】たん白加水分解物、しょうゆ、食塩、畜肉エキス、砂糖、豚脂、にんにく粉末、豆板醤、たまねぎ粉末、唐辛子粉末、こしょう粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、加工でん粉、着色料（カラメル、カロチノイド）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む）

東京・恵比寿の人気店「おおぜき中華そば店」監修のにぼし中華そばです。 煮干し・かつお節・さば節・ムロ節と昆布の旨味・風味がバランスよく組み合わされた、味わい深い醤油味のスープです。コシがありのどごしの良い細ストレート麺との相性は抜群です。 賞味期間：60日（常温） 原材料表示： 【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩／酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)　　 【スープ】魚介エキス、しょうゆ、食塩、たんぱく加水分解物、砂糖、にぼし粉末、なたね油、香味油、チキンエキス、さば節粉末、ムロ節粉末、かつお節エキス、かつお節粉末、香辛料、こんぶエキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、酸味料、カラメル色素、（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉を含む）

東京・日本橋の老舗人気洋食店「たいめいけん」の隠れた人気メニューでもある「醤油ラーメン」。たいめいけん三代目茂出木シェフ自ら監修した、洋食やならではの野菜の旨味をしっかり感じる優しい味わいのスープと、極細ストレート麺（ゆで時間１分）のバランスが最高の一品です。 賞味期限：60日（常温） 原材料：【麺】小麦粉（国内製造）、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩／酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む） 【スープ】しょうゆ、鶏脂、畜肉エキス、食塩、ロースト野菜ペースト、野菜エキス、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・牛肉を含む）

たまり醤油を使用した飛騨ブラックらーめんです。 風味豊かでコクのある濃厚醤油味で、麺はゆで時間約１分の飛騨の中華そば（細ちぢれ麺）を使用しています。 賞味期限：60日（常温） 原材料表示： 【麺】小麦粉、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩/酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む） 【スープ】しょうゆ、鶏脂、砂糖、食塩、ポークエキス、でん粉、豚脂、チキンエキス、魚介エキス、かつお節エキス、香味油、にんにくペースト、魚醤、にぼし、かつお節、こんぶエキス、たんぱく加水分解物、香辛料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、香料、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む）

ラーメンによく合うメンマです。 賞味期間60日保証(常温保存)

飛騨高山醸造元「角一」の本醸造醤油を使用し、飛騨産にこだわった高山らーめん。コクのある、あっさり醤油味。 ゆで時間1分の細縮れ麺 賞味期限90日間(常温保存)

飛騨高山「角一」醤油を使用した醤油ラーメンが2食、味噌ラーメンが2食　計4食　入った食べ比べ商品です。 賞味期間90日間(常温保存)

創業当時から受け継がれた秘伝のレシピをもとに、味仙店主「郭政良」氏の手による、元祖「台湾ラーメン」が完成いたしました。常温保存が可能となっておりますので、ご家庭でお楽しみいただくだけでなく、お土産としても大変喜ばれます。