2023/08/18 11:41
なんとこの度・・・
愛知県名古屋市にある人気町中華「人生餃子 八釼ROCK」さんとのコラボ商品『皿台湾』を麺の清水屋から販売させていただきます!!
Q.皿台湾とは？
A.簡単に言うと・・・”汁なしの台湾ラーメン” です！
今や【裏名古屋めし】として人気を誇る品ですが、この誕生にはあるきっかけがあるんです。
それは、人生餃子の店主が修行先の賄いで作ったのが始まりとのこと。
修行先が台湾ラーメンの人気店で、早い時間にスープがなくなることが多くあり、
スープ無しでも食べられる台湾ラーメンを考え完成したのが汁なし台湾ラーメン「皿台湾」でした。
この皿台湾の特徴は、食べ応えのある中太麺の上に、具材をっぷり乗せて食べることです。
作り方➡フライパンにひき肉を投入し、※①ニンニクや鷹の爪を加えてよく炒める。
ひき肉によく火が通ったら、たっぷりのモヤシとニラを合わせ、※②炒めたれを絡めて強火で炒める。
麺がゆで上がったら※③まぜめんたれを加えてよく混ぜあわせ、炒めた具材をのせたら完成！
※①②③はすべて付属品として商品に含まれています
ピリ辛でパンチのある味わいの、裏名古屋めし「皿台湾」を是非一度お試しください。
人生餃子のお店には、ほかにも人気メニューが沢山!!
気になる方は、ぜひインターネットやSNSで調べてみてくださいね♪
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